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芋圆地瓜圆的营养价值,营养价值,芋圆地瓜圆,作用,芋头,防治,生素, 1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;3. 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故...
老北京豆酱的营养价值
老北京豆酱的营养价值,营养价值,豆酱,脂肪,菜品,富含,美的, 古人还说:“酱者,百味之将帅。帅百味而行”。又据说:“酱,就像将军平暴除恶那样可制各种食物之毒”。“酱”大概就是由此而得名。今天主要介绍老北京豆酱,老北京豆酱是北京传统小菜儿,吃饺子或是下酒都不失为一道好菜。1. 老北京豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;2. 老北京豆酱富含优质蛋...
油鱼的营养价值
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扁鱼的营养价值
扁鱼的营养价值,营养价值,扁鱼,低血糖,功效,动脉血管硬化,体扁, 扁鱼主产于长江中下游,以湖北为最多,多产在5~8月。扁鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小,体侧灰尘色并有浅棕色光泽,背色深,腹色浅,腹色浅,鳞片中等大小,臀鳍较长,尾柄短,尾鳍分叉深。鲂鱼肉细嫩肥美,小鱼刺多,大鱼刺少。营养价值:扁鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病;适用人群:一般人都可食用,适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人...
沙蟹汁的营养价值
沙蟹汁的营养价值,营养价值,沙蟹汁,性寒,中医,通经络,跌打损伤, 沙蟹汁含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃螃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。螃蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之...
香卤鸭掌的营养价值
香卤鸭掌的营养价值,功效,脂肪,虚劳,卤鸭掌,营养价值,鸭掌, 掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。热量(大卡)150.00 碳水化合物(克)6.20 脂肪(克)1.90 蛋白质(克)26.90 维生素A(微克)11.00 维生素C(毫克) 维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)0.17 烟酸(...
大球盖菇的营养价值
大球盖菇的营养价值,营养价值,人体,生物,元素,蛋白,功效, 大球盖菇是我国近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀。菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,食后让人们记忆犹新。干菇香味浓郁,富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,能治疗或改善人体多种疾病之功效,堪称是色鲜味美,具有“素中之荤”的全价营养保健食品。大球盖是食用菌中的后起之秀,是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球盖菇不论...
陈醋萝卜皮的营养价值
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香酥饼的营养价值
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风干牛肉干的营养价值
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椰汁桂花糕的营养价值
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